1. 花样馒头的做法大全，牛头花样馒头的做法？
面醒发好后做成牛头花样馒头
2. 漂亮的花卷馒头花样做法？
我经常给孙子蒸豆包，鲜奶馒头南瓜小花卷，猪头小豆包等等鲜奶馒头的做法一般是是鲜奶一袋和二斤面粉加一袋酸奶和好面，醒完就可以南瓜小花卷将南瓜蒸熟，去皮捣碎，和面粉一起蒸就可以猪头小花卷是将一个面皮弄成圆形，中间放上豆馅滚圆，再插上头顶，拿镊子一桶嘴那块是拿小剪子剪一下，然后再往里别一下就可以了，点上两个黑芝麻，就是眼睛。
3. 馒头粒花样做法？
主料 2种
馒头
1个
鸡蛋
2个
辅料 1种
植物油适量
调料 1种
盐适量
步骤1
准备1个冷馒头、2个鸡蛋。
步骤2
清线椒洗净，切成小粒。
步骤3
馒头切成小粒。
步骤4
鸡蛋打入碗中，搅匀，加适量盐充分搅匀。
步骤5
将切好的馒头粒放入蛋液中，裹满蛋液。
步骤6
把裹好蛋液的馒头粒放入盘中。
步骤7
不粘锅倒入多一些的油，小火加热。
步骤8
倒入馒头粒小火煎。
步骤9
中间要用筷子小心把馒头粒翻一下面。
步骤10
全程小火，勤翻面，中途感觉太干的话，可以再适当加点油。
步骤11
待全部煎成金黄色时，放入辣椒圈，翻一下即可出锅。
4. 蒸鱼馒头花样做法？
用料
胡萝卜
1根
面粉
300克
水
50克
酵母
3克
花样馒头——鱼形馒头的做法步骤
步骤 1步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
做鱼形馒头用黄色面团比较逼真。今天用的胡萝卜。
步骤 2
揉面完成后直接分剂子，大小看个人喜好。开始做造型，揉成一个圆柱形。
步骤 3
尾部用手捏一下。
步骤 4
用手掌稍按平
步骤 5
切掉一个小三角。
步骤 6
尾部压条纹。头部用用勺子或切刀压一下。
步骤 7
鱼脊用手捏出来。
步骤 8
鱼鳞可以用吸管也可以用勺子把的顶端。
步骤 9
戳戳戳。
步骤 10
鱼腮用剪刀稍剪一下。眼睛当然是红豆啦
步骤 11
全部做好开始醒发，可以锅烧温水节省醒发时间。我用的凉水，今天气温11度，大约发了65分钟。
步骤 12
发酵到体积稍变大，轻按回弹即可开火。
步骤 13
大小不一，用时16分钟，大的没熟透。
步骤:14
5. 清明花样馒头十种做法？
面粉500g枣（鲜）适量南瓜适量
做法
1.发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡
2.红枣提前浸泡，洗净
3.分成五个小剂子，一个要比一个大
4.除最小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状
5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣
6.中间用剩馒头片填起来
7.第二层用新梳子压出花纹
8.放在第一层上，
9.排上红枣，中间放剩馒头片
10.第三层用刀沿圆饼周围切数刀，捏出花瓣状
11.放在第二层上，排上红枣、馒头片
12.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹
13.放在第三层上，排上红枣、馒头片
14.再来做最后一层，最小的剂子搓成长条
15.卷起来
16.用筷子一夹
17.用刀切成花瓣
18.放在第四层上，最上面插上一个红枣，美丽的花嬷嬷就做好了。
19.用同样的方法，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了。
20.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了
6. 花样馒头怎么做好吃？
食材明细
纯牛奶150ml
面粉适量
小芒果两个
糖适量
酵母适量
红枣数颗
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
芒果味花样馒头的做法步骤
1
小芒果去皮去核
2
奶昔桶放入纯牛奶和芒果，把芒果打成汁
3
把打好的芒果奶汁放入盆中
4
放入适量面粉，酵母，糖，和成面团
5
发酵。现在这个温度一个多小时，面团增至两倍大
6
把面揉好，揪成大小差不多的小面团
7
把小面团擀成皮
8
把皮叠起来
9
从一边卷起成卷
10
从当中切开
11
做成花形
12
中间放上去核红枣
13
蒸锅放水，屉热把做好的花样馒头放入屉中
14
蒸15分钟。黄黄的
15
浓郁的芒果味
7. 红糖馒头的花样做法？
1/18酵母5克，用35度左右的水化开，也就是和体温差不多的水温，水过热会杀死酵母菌。
2/18红糖用少许开水化开，晾凉。
3/18把红糖水和酵母水混合，和面。
4/18和好面后，盖上盖子，放置发酵。
5/18发酵至两倍大，用手指试下，扎的窟窿不恢复，说明面发好了。发酵和天气有关，天热炎热发酵会快一些。本地气温大概25度左右，大概用一个小时时间发酵完成。
6/18小窍门，往发酵好的面里放一点点小苏打，综合酸碱度。
7/18放完小苏打继续揉面，把面里空气排净，面揉光滑。
8/18花样我也是现学现买，举一个例子吧。取出一块面，搓成筷子粗细的条（我做的都是迷你型的，大家可以放大做）
9/18把细条两端反方向卷成S型。
10/18用筷子在S型的两个顶端夹一下，就变成一朵四瓣花了，因为我的太迷你，看不出样子来了。
11/18用刀在花的四个花瓣顶端中部各划一刀，变成以下形状，看看，这三个步骤已经是三个花形了，嘿嘿。
12/18下面是自由花样时间，可以包糖馅，做糖包。（因为我觉得和面时的红糖放太多了，所以没等糖全部融化，我取出了一点。嘿嘿）
13/18可以擀成长方形薄片，里面夹上豆沙馅，中间拦一刀，这样就变成两个豆沙卷。
14/18可以做成玫瑰花，做玫瑰花的大师太多，我做的不好，就不在这里展示了。
15/18发挥我们的想象，做各种各样的花形吧。
16/18馒头凉水下锅，上气后大火蒸十五分钟。
17/18当你闻见丝丝甜味的时候，十五分钟应该到了吧，停火，香香哒馒头出锅。
18/18怎么样，还算简单易学吧？你可以发挥想象做任何东西呦。
