小菜的做法

2023-11-14 • 专题 • 阅读 158

海蛎用刷子刷干净外壳，再清洗干净，蒸锅放入适量水，放入蒸屉，把海蛎放到蒸屉上，大火蒸10分钟，至海蛎开口。2.青辣椒、红辣椒清洗干净，切成碎，生姜和蒜头去皮洗净切末，葱切葱花，切不切好放入盘里待用。3.热锅放入适量油，烧至6成热，放入姜、蒜末... 查看全文 >

-可以根据个人口味调整加糖或蜂蜜的量。如果想要更健康减少糖分，可以不加糖，直接以花生和豆类的天然甜味来调味。... 查看全文 >

1.先把胡萝卜去皮切片，黄瓜切片，木耳提前泡发，备用。把猪肝反复清洗，切成薄片然后放入有水的盆里，水盖过猪肝就好，大概泡15分钟左右，你会发现，本来清洗过好多次的猪肝又浸泡出血水，通过浸泡能使猪肝中的血水再次流出来，泡水之后再反复清洗。... 查看全文 >

我经常给孙子蒸豆包，鲜奶馒头南瓜小花卷，猪头小豆包等等鲜奶馒头的做法一般是是鲜奶一袋和二斤面粉加一袋酸奶和好面，醒完就可以南瓜小花卷将南瓜蒸熟，去皮捣碎，和面粉一起蒸就可以猪头小花卷是将一个面皮弄成圆形，中间放上豆馅滚圆，再插上头顶，拿镊子一... 查看全文 >

做法：1、洗净菜心，把菜心从尾部开始切，每段长10厘米。2、锅内放适量水烧开，将切好的菜心放入沸水中浸泡3分钟，捞起放在碟内。3、锅内放小勺水，烧开后放适当的盐、头菜丝、姜丝、红辣椒丝，烧开后淋在菜心上即可。... 查看全文 >

准备好材料：鳕鱼：1条、豆腐：1块、葱：1根、姜：1块、蒜：2瓣、八角：1个、干辣椒：2个、大酱：1匙、老抽：1匙、生抽：2匙、精盐：1勺、鸡精：1勺、十三香：1勺、耗油：少许、糖：少许、醋：几滴、清水：适量。... 查看全文 >

1、将大蒜剥去外面两层黑皮，放入清水中洗净，然后将蒜放入碗中，加入清水和盐浸泡一天。2、泡好的大蒜头部朝下，沥干水分后，放入无水无油的密封罐中。然后加入盐、红糖、陈醋，盖上盖子密封，保存一个月就可以了。首先我们准备好陈醋200g，红糖100g... 查看全文 >

4起个小锅，加入少量的水开火煮开，加入一勺酱油、半勺白糖、葱段、姜丝、香菜段熬煮两分钟。把香味煮出来，可以提鲜增香... 查看全文 >

一、鲢鱼洗净，取背部的肉，冷藏备用；二、取冻鱼肉，顺鱼纹路把鱼肉片成薄片，放入清水中去除血筋，后控水备用；三、把鱼肉剁成鱼茸，然后把鱼茸放入碗中，用筷子或者搅蛋器搅拌，搅的过程中加入适量的盐和生粉，搅成乳白色；四、荷花糕用水调开，加入搅拌过的... 查看全文 >

把提前准备好的3克酵母和6克细砂糖，倒入500克面粉里，用筷子搅拌均匀，然后将270克温水倒入面粉里，边倒水边用筷子，把面粉搅拌成面絮状态。... 查看全文 >

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